カステラレシピを炊飯器で作ったらどうなんの？ - アーリーリタイアで俺は楽をしたい
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カステラレシピを炊飯器で作ったらどうなんの？

2019-04-08 (Mon)✎
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* Category : 料理

* △

おはようございます

餅っとしてるのなら
この辺りで言う、鬼饅頭でいいような　(;^ω^)
お釜でも　できると思う、
蒸しカスをチャレンジされては。
2019-04-08 * みかん [ 編集 ]

こんにちは(^^♪

マジでチーズの断面かと‥
友人が作る炊飯器のカステラ風はフワッとしてたけど‥
ベーキングパウダーは不使用って言ってました。
卵白、泡立てましたか？
2019-04-08 * はる [ 編集 ]

もちもち蒸しパンということでっ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ！(笑)
ふんわり仕上がらなかったのは
卵と砂糖を合わせた時にしっかり泡立てなかったからかも( *´艸｀)
昔、それで失敗したことがあるっ！
ハンドミキサーがないと
この泡立て作業がめっちゃ大変なんだよねぇ(´-ω-`)
2019-04-08 * atsu [ 編集 ]

失敗は成功の母（父）。余裕があるようなら、再び挑んでみても良いかもしれません。ただ、楽をしたい！のテーマからそれるような努力だと、困ってしまいますよね＾＾；そのあたりがなかなか難しそうです。
2019-04-08 * 八咫烏（全力稼働中） [ 編集 ]

トライすることが凄いですね～　私なんかそんなこと考えたこともありませんからね～　甘いお餅って感じですかね？？
2019-04-08 * 自遊自足 [ 編集 ]

こんばんは♪

カステラ失敗しちゃいましたか～。ありゃりゃ。
チーズか硬い蒸しパンに見えなくもないです(笑)。
その果敢に挑戦するとこすごいな～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
2019-04-08 * ふたごパンダ [ 編集 ]

やはり、炊飯器ですと昨日が制限されていますので、望んでいた状態に仕上げるのは困難なのですね。
とはいえ、てかとさんであれば、制約がある中でも目標を達成されることと信じております。
オーブンを使うことなく、炊飯器でのカステラ作りに成功されますよう、お祈りいたします。
2019-04-09 * 声なき声 [ 編集 ]

No title

強力粉で練っってしまったから、もちもちになっちゃったのでは？
しっかりタマゴの泡立てができてれば、
炊飯器でもうまく焼けるんじゃないかな～と。
(うちの炊飯器はダメだけどｗ)
いつものケーキは、ふっくら焼けてますよね(*^-^*)　
2019-04-10 * pil [ 編集 ]

こんばんわー　・。・ノ

確かに炊飯器でカステラなかなか難易度高そうですね・・・

膨らし粉系が入っていない場合は、卵白の泡立ち具合がふっくらの決め手になりますし・・・。

泡がつぶれるまでに火を通すために予熱も必要になる気もします。

空焚きに対応しているかどうかは不明ですが、土なべなんかをしっかり過熱してやればダッチオーブンの代わりになりそうな気がします　ぐ・。・
2019-04-11 * koonz [ 編集 ]
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