正月の伊達巻のはなし - アーリーリタイアで俺は楽をしたい
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仕事を早期リタイアして知恵をひねって仕事もせず資産運用で楽して生きることを追求するブログです。

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正月の伊達巻のはなし

おはようございます、こんにちは、こんばんは!
てかとのファイヤークッキングへようこそ。
このブログは独身男の食べ物の話を延々とするブログです。
ひとりもののわびしくもつつましい食の世界を知り、
こいつよりはマシというさわやかな読後感でおかえりください。


今回のテーマは
伊達巻自作のはなし
           正月、おせち、伊達巻き 
です。
  
正月近づいているからネタ的に。

つづきます。

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伊達巻のレシピはこちら。

スーパーや市場で「金さえ出せば」いくらでも買える
伊達巻です。
一本に卵3個くらい使えばいいので100円かからず
作れるのですが・・・。

なんでこれが700~1000円なのか、
俺は理解に苦しむのですが。
言葉は悪いのですが、あほくさ、とか思っています。

ヨードラン光とか烏骨鶏とか地鶏の赤殻卵など
使っているとも思えない。

でもね、今年の正月は伊達巻作らんでもいいかな、とも
思っています。好きだから食べてたけど、
今はそうでもないんだよね。
一般人上限値の3倍にも達した血糖値を30未満まで下げ切ったのは
努力のたまものなんですが、代償も大きかった。
一年ほどうまいものを遠ざけて生きてきたわけですよ。

ここでうまいもの食ってブロッコリースプラウトかじるの
馬鹿らしいな、と今ではそんな心境なのです。
卵は一日一個食べればいいわけで、
うまいうまいと命や情熱を燃やして食べるものでもない。

まぁ、異論は認める。
みなさんは好きなだけ食べるとよいです。
俺は脂肪肝闘病を行った結果、そういう人生境地に達した。

自己管理と節制ができず肥満体質になり
糖尿を患って幸せそうにしている患者に、
俺は出会ったことがないからな・・・。


おっさんでも出来る伊達巻き(はんぺん使用)
おっさんでも出来る伊達巻き(はんぺん使用)

料理名:俺楽伊達巻き
作者:てかと

■材料(3人分)
卵 / 3個
はんぺん / 1/2枚
砂糖 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
酒 / 大さじ1
だしの素(顆粒) / 1袋4g


ではでは。


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* by 声なき声
千円足らずの消臭スプレーを使って、消臭抗菌作業代約2万円という手法がありました。
伊達巻を自分で作ったことはありませんが、セルフでやれば低コストで完成するということを学びました(汗)。

* by テツ(8641FS)
こんにちは!

甘い物が苦手なんで自分は正月に伊達巻きが無くても大丈夫ですが、
自分で作れば甘さ控え目なアルコールにも合う伊達巻きが作れそう!?(笑)
今年もまた飲み正月になるんだろうなぁ~(汗)
てかとさんは正月の酒解禁は無いのかなぁ?
では、また~

To テツ(8641FS)さん * by てかと
伊達巻の砂糖抜きにして、だしで味付けるってのもあるんです。
肴を増やしても飲まないし。
うーん、どうするかなー。
焼酎を買おうかとも。ただ、俺の場合、コーヒーでいいんだよなぁ。
酔うと判断力低下のペナルティーと起用さが下がって手元がくるうじゃん。

To 声なき声さん * by てかと
大笑い。
さすがに皮肉が効いてていいかんじです。
たしか、声先生は正月は一族で湯治でしたよね。
会社を辞めた記念にもなるし豪勢な正月を楽しむのも一興ではないでしょうか。
俺は生卵でも飲むからw

No Title * by 懸賞ニャンニャン
てかとさん こんばんは~♪

まあね、今は伊達巻を一年中売っているしな。
昔々・・・庶民は正月しか食べられなかったものです。
だから、有難味があった!?

こんばんは♪ * by ふたごパンダ
うちはお正月に伊達巻食べないなぁ。
甘すぎる卵焼きが嫌かも(笑)。
伊達巻に1000円出すんだったら
高いかまぼこ買ったほうがいいな(*´▽`*)
伊達巻にはんぺん入れるのは
いいアイデアですね♪

* by はる
こんばんは(^^♪

手作りの伊達巻、美味しいですよね。
うちも、はんぺん入りでお砂糖控え目です。

市販品、価格も高いし超甘いし、
今まで買うことが無かったのですよ。
簡単に手作りできると知ってからは専ら自作です。

グッと冷え込んできましたね。
暖かくして過ごしてくださいね。

To 懸賞ニャンニャンさん * by てかと
コメント読んでいて思ったんですよ。
今の日本人は毎日正月の食い物くってますよ。
普段通りの食生活で十分。そこに味濃いおせちとかやめたほうがいい。

To ふたごパンダさん * by てかと
普段コンビニ菓子ばっかり食ってるブログ記事あげてるのにいまさら(笑)。

To はるさん * by てかと
普段正月だからと買っている商品でしたが、
①自作できるんじゃないか?
②自作してみた、100円もかからない、うまい。
③血糖値気になって食えない。←今ここ
ほんとうにバカバカしいですよこれw
なんのためにレシピ作ったのやら。

そういえば * by まこ
私が育った卵焼きは甘くないものでした。
…というわけで、実は伊達巻も、甘くないんです!
婚家のもそうでしたので、市販の伊達巻を食べたとき驚愕しました。
あまっ!って。

魚の味のするダシ巻き…といった風体なので、血糖値の上がり具合はそれほどでもないかも?
最近は高齢者向けの血糖値だの、血圧だのを気にしたおせちもある用ですから、いろいろと味も買えるのがいいかもしれないです。

To まこさん * by てかと
やっぱり家庭によるんだな・・・。
うちはいかにもって感じのだだ甘いやつオンパレード。
黒豆とかいらね、って感じの子供時代でした。
その薄味おせちの件はありがたい申し出だが、正月のおせちは封印することにしました。
かわりにまぐろとかたことかタンパク質祭りにするんでよろしく。

* by mbd管理人
うちの相棒。
冷めた卵焼きが嫌い。
ということで伊達巻もNG。
まぁなにもせんでいいという私は楽だがね(笑)

そだね。
美女に例えられるのはいいことだ。
たとえキンキラしているという
かなり漠然としたたとえであっても・・・(●´艸`)フ゛ハッ

* by 自遊自足
伊達巻はあまり食べないんです。正月に出されても手をつけませんね~ お節料理って会社生活してた時に取引先から要請があって大枚はたいて買ってました。豪華に見えますがあまり食べるものは無かったような・・・・。5年くらい買ったんですよね~ 会社生活辞めてからは相方の自由自在に・・・こっちの方がいいですね~

To mbd管理人さん * by てかと
おせちなんて全部冷え切っているだろ・・・。
ま、まぁ、いい、俺の相棒じゃないんだ。
俺が気にやむことじゃないしな。

To 自遊自足さん * by てかと
たしか自遊さんは卵は生でカレーにいれる派だったね。
そりゃ卵焼きなどの焼き物は相性が悪そうだ。

(*´▽`*) * by ふたごパンダ
アイスが好きだからって
卵焼きが甘いの好きなわけじゃないですよ(*´艸`*)
好きな甘さと苦手な甘さの差って
なんなんでしょうね(*^o^*)

* by 14roe
こんばんは!

食べたくて食べたくて我慢するのは何ですが
食べなくても平気だわ!となれば無理に食べるものでもないですしそれで良いですよね~!(^^♪



To ふたごパンダさん * by てかと
人類が甘味を死ぬまでむさぼって甘さとはなにか?
について答えをだせる日がくることを祈りましょう。

To 14roeさん * by てかと
おせちみたいにおいしいと頭でわかっているもの、エピソード記憶にあるものを意図してやめるのは
かなり勇気がいるのですが・・・。
まぁ、世の中にはものすごい精神力を発揮してやめられるひともいるんです。
明日からお菓子やめた、酒やめた、夜遊びやめた、みたいな軽いノリで。
人類の数%いるかいないかの希少な存在だからまるで理解されないけど。

* by ジョニママ
どうもありがとうございました
おかげさまでした
伊達巻大人になってから
あまり食べなくなりましたね。
もっとも玉子は週に三個までとおふれが出たのですが(;'∀')
糖尿高血圧は気を付けていたので大丈夫ですが
まさかのコレストロールノーマークだったバカです(;´・ω・)

To ジョニママさん * by てかと
ともかく退院おめでとうございます。
暴飲暴食、不規則な睡眠など生活をただして養生してくださいませ。

コメント






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千円足らずの消臭スプレーを使って、消臭抗菌作業代約2万円という手法がありました。
伊達巻を自分で作ったことはありませんが、セルフでやれば低コストで完成するということを学びました(汗)。
2018-12-28 * 声なき声 [ 編集 ]

こんにちは!

甘い物が苦手なんで自分は正月に伊達巻きが無くても大丈夫ですが、
自分で作れば甘さ控え目なアルコールにも合う伊達巻きが作れそう!?(笑)
今年もまた飲み正月になるんだろうなぁ~(汗)
てかとさんは正月の酒解禁は無いのかなぁ?
では、また~
2018-12-28 * テツ(8641FS) [ 編集 ]

To テツ(8641FS)さん

伊達巻の砂糖抜きにして、だしで味付けるってのもあるんです。
肴を増やしても飲まないし。
うーん、どうするかなー。
焼酎を買おうかとも。ただ、俺の場合、コーヒーでいいんだよなぁ。
酔うと判断力低下のペナルティーと起用さが下がって手元がくるうじゃん。
2018-12-28 * てかと [ 編集 ]

To 声なき声さん

大笑い。
さすがに皮肉が効いてていいかんじです。
たしか、声先生は正月は一族で湯治でしたよね。
会社を辞めた記念にもなるし豪勢な正月を楽しむのも一興ではないでしょうか。
俺は生卵でも飲むからw
2018-12-28 * てかと [ 編集 ]

No Title

てかとさん こんばんは~♪

まあね、今は伊達巻を一年中売っているしな。
昔々・・・庶民は正月しか食べられなかったものです。
だから、有難味があった!?
2018-12-28 * 懸賞ニャンニャン [ 編集 ]

こんばんは♪

うちはお正月に伊達巻食べないなぁ。
甘すぎる卵焼きが嫌かも(笑)。
伊達巻に1000円出すんだったら
高いかまぼこ買ったほうがいいな(*´▽`*)
伊達巻にはんぺん入れるのは
いいアイデアですね♪
2018-12-28 * ふたごパンダ [ 編集 ]

こんばんは(^^♪

手作りの伊達巻、美味しいですよね。
うちも、はんぺん入りでお砂糖控え目です。

市販品、価格も高いし超甘いし、
今まで買うことが無かったのですよ。
簡単に手作りできると知ってからは専ら自作です。

グッと冷え込んできましたね。
暖かくして過ごしてくださいね。
2018-12-28 * はる [ 編集 ]

To 懸賞ニャンニャンさん

コメント読んでいて思ったんですよ。
今の日本人は毎日正月の食い物くってますよ。
普段通りの食生活で十分。そこに味濃いおせちとかやめたほうがいい。
2018-12-29 * てかと [ 編集 ]

To ふたごパンダさん

普段コンビニ菓子ばっかり食ってるブログ記事あげてるのにいまさら(笑)。
2018-12-29 * てかと [ 編集 ]

To はるさん

普段正月だからと買っている商品でしたが、
①自作できるんじゃないか?
②自作してみた、100円もかからない、うまい。
③血糖値気になって食えない。←今ここ
ほんとうにバカバカしいですよこれw
なんのためにレシピ作ったのやら。
2018-12-29 * てかと [ 編集 ]

そういえば

私が育った卵焼きは甘くないものでした。
…というわけで、実は伊達巻も、甘くないんです!
婚家のもそうでしたので、市販の伊達巻を食べたとき驚愕しました。
あまっ!って。

魚の味のするダシ巻き…といった風体なので、血糖値の上がり具合はそれほどでもないかも?
最近は高齢者向けの血糖値だの、血圧だのを気にしたおせちもある用ですから、いろいろと味も買えるのがいいかもしれないです。
2018-12-29 * まこ [ 編集 ]

To まこさん

やっぱり家庭によるんだな・・・。
うちはいかにもって感じのだだ甘いやつオンパレード。
黒豆とかいらね、って感じの子供時代でした。
その薄味おせちの件はありがたい申し出だが、正月のおせちは封印することにしました。
かわりにまぐろとかたことかタンパク質祭りにするんでよろしく。
2018-12-29 * てかと [ 編集 ]

うちの相棒。
冷めた卵焼きが嫌い。
ということで伊達巻もNG。
まぁなにもせんでいいという私は楽だがね(笑)

そだね。
美女に例えられるのはいいことだ。
たとえキンキラしているという
かなり漠然としたたとえであっても・・・(●´艸`)フ゛ハッ
2018-12-29 * mbd管理人 [ 編集 ]

伊達巻はあまり食べないんです。正月に出されても手をつけませんね~ お節料理って会社生活してた時に取引先から要請があって大枚はたいて買ってました。豪華に見えますがあまり食べるものは無かったような・・・・。5年くらい買ったんですよね~ 会社生活辞めてからは相方の自由自在に・・・こっちの方がいいですね~
2018-12-29 * 自遊自足 [ 編集 ]

To mbd管理人さん

おせちなんて全部冷え切っているだろ・・・。
ま、まぁ、いい、俺の相棒じゃないんだ。
俺が気にやむことじゃないしな。
2018-12-29 * てかと [ 編集 ]

To 自遊自足さん

たしか自遊さんは卵は生でカレーにいれる派だったね。
そりゃ卵焼きなどの焼き物は相性が悪そうだ。
2018-12-29 * てかと [ 編集 ]

(*´▽`*)

アイスが好きだからって
卵焼きが甘いの好きなわけじゃないですよ(*´艸`*)
好きな甘さと苦手な甘さの差って
なんなんでしょうね(*^o^*)
2018-12-29 * ふたごパンダ [ 編集 ]

こんばんは!

食べたくて食べたくて我慢するのは何ですが
食べなくても平気だわ!となれば無理に食べるものでもないですしそれで良いですよね~!(^^♪


2018-12-29 * 14roe [ 編集 ]

To ふたごパンダさん

人類が甘味を死ぬまでむさぼって甘さとはなにか?
について答えをだせる日がくることを祈りましょう。
2018-12-30 * てかと [ 編集 ]

To 14roeさん

おせちみたいにおいしいと頭でわかっているもの、エピソード記憶にあるものを意図してやめるのは
かなり勇気がいるのですが・・・。
まぁ、世の中にはものすごい精神力を発揮してやめられるひともいるんです。
明日からお菓子やめた、酒やめた、夜遊びやめた、みたいな軽いノリで。
人類の数%いるかいないかの希少な存在だからまるで理解されないけど。
2018-12-30 * てかと [ 編集 ]

どうもありがとうございました
おかげさまでした
伊達巻大人になってから
あまり食べなくなりましたね。
もっとも玉子は週に三個までとおふれが出たのですが(;'∀')
糖尿高血圧は気を付けていたので大丈夫ですが
まさかのコレストロールノーマークだったバカです(;´・ω・)
2018-12-30 * ジョニママ [ 編集 ]

To ジョニママさん

ともかく退院おめでとうございます。
暴飲暴食、不規則な睡眠など生活をただして養生してくださいませ。
2018-12-30 * てかと [ 編集 ]