冷凍室を救え!鶏モモ精肉でから揚げ量産 - アーリーリタイアで俺は楽をしたい
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冷凍室を救え!鶏モモ精肉でから揚げ量産

おはようございます、こんにちは、こんばんは!
てかとのファイヤークッキングへようこそ。
このブログは独身男の食べ物の話を延々とするブログです。
ひとりもののわびしくもつつましい食の世界を知り、
こいつよりはマシというさわやかな読後感でおかえりください。


今回のテーマは卸売市場での買い物品。
鶏モモ精肉でから揚げ量産中
   ノンフライから揚げ量産 
の話です。
  

12/8に市場で買ってきた2kg700の品です。
市場での買い物の詳細はこちら。

つづきます。

... 続きを読む

食材買いすぎて冷凍室に入らない!失敗した!

先週の土曜日に地元卸売市場で買い物をしてきました。
そのときの食材が冷凍室に入らない勢いなのです。

つい安いから買ってしまったのですが、
意外とジャンボハンバーグなどの加工食品と、
不定形のマグロの切り身などがかさばって
わが家の冷凍室を圧迫しています。

背負った荷物は6kgあったから大変でした。
俺は移動にクロスバイクを使います。
洋の東西を問わずFIREは自動車を嫌う傾向がある。
そして水戸市は旧城下町が平山の上にあり、
市場や駅、市街地を抜ける長い坂が随所にあるため
かなりきびしいんですよ。
鍛えられます。
雄藩である水戸藩に攻めてくるやつなんていない。
城を移して平地に城を作ればよかったのにな。

本題に戻りますが、買う予定になかった鶏モモ精肉2kgを引きずり出して、
常温解凍し、ひたらすラクシエのグリルでノンフライから揚げを
量産していました。
1kgほど取り出しましたが値段でいえば350円程度。
この値段ならば、ひたすら食いまくっても痛くも痒くもない。
ケンタッキーのフライドチキンがグラムいくらするのか、
俺は知りませんが肉はもっと安く仕入れているでしょう。
その肉をわたしたち消費者は1ピースいくらで買わされているのでしょうか?
黙とう、合掌、お直りください。

市場食材が安くてもご利用は計画的に。

ではでは


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* by atsu
安いから買いすぎる。
あるあるですね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!

自転車で普通に坂を登るだけでもヒーヒー言ってるのに
6kg背負ってかぁ。。。私、途中で行き倒れます( *´艸`)(笑)

To atsuさん * by てかと
学生の娘さんが自転車押して坂登っているのをみると、
試されているような気持ちになるのが男(笑)。
男は戦うために生まれてきたため、高い筋力がある。
このプライドみたいな気持ちを脳から指令だすのやめてほしい(笑)。

* by 声なき声
ファストフード店で買うのと、自分で料理するのとでは、コストも健康への影響も全く違いますね。
今では全く食べなくなりましたが、かつてはピザパイのデリバリーを註文していたものです。
時おり、郵便受けに割引クーポンが入っていたものですから。
クーポンを使っても、家族4人分であれば、びっくりするほどの金額になっていました。
スーパーで売られている冷凍品だと何分の一の値段で済みますから、大違いです。

* by mbd管理人
買い物記事見るたびに思うのよ。
よく冷凍庫に入るなぁと。
私は正月用にカニを2キロ買ったので
今から必死こいて冷凍庫のスペース確保せなあかん(苦笑)!

まぁ確かに我が家。
犬子以外はそんなにお金使わないんだよねぇ~。
夫婦ともに引きこもりで
旅行しない・お酒飲まない・タバコ吸わない・賭け事しない
やもん(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;

* by テツ(8641FS)
こんにちは!

自分も自転車で坂を登ると絶対足を地面に着けないで頂上まで行くぞって気になります!(笑)
なんだろう本能がそうさせるんでしょうかねぇ~
でもそこに6Kgを背負おうとかまでは思いませんが(笑)

そして唐揚げ捌きも板についてきたようで、チャチャッと処理が進んでそうですね!(凄)
折角安く仕入れた食材なんで無駄にしないよう頑張って下さい!(笑)
では、また~

* by はる
こんにちは(^^♪

自転車‥乗れることは乗れるけど、ちょっとトラウマが‥
小学生の時、自転車は学校が行う試験に受からなけれなば乗れなかったの。
学科と実地があって‥S字走行中に試験官を跳ね飛ばしてしまったという‥(+_+)

ストック専用の冷凍庫があると便利ですよ。
それほど高価でもなく電気代もそれほどかからないの。
ストレスがかなり軽減されます。

* by 八咫烏(全力稼働中)
我が家の冷凍庫なんて、すぐいっぱいになってしまいますよ。小さいものしかないので~。こういうとき、常温保存できるものって万能だなって思ったりしますね~。

To 声なき声さん * by てかと
ピザを食っていたのですか。高血圧の一因となったのはそれでしょう。
そのピザも自分で焼けるんですよねぇ・・・。
強力粉とドライイーストは買ってあるのですが、
背徳感がすごくてw

To mbd管理人さん * by てかと
一か月以内で食切る量を買ってきて一か月で食い来るはずなんだが、
真ホッケとかイレギュラーな安売り品にであうと予定がくるうんだよねー。
まぁ、食うだけなんですけど。

犬とか生き物おると旅行とかいけないわなぁ・・・。
俺なんて湯治にいくのもだるいくらいでw
松本行ってから3年ほどか。
地元の温泉めぐり計画でもしてくるか。

To テツ(8641FS)さん * by てかと
なんなんでしょうねぇ。なんか闘志?不屈?の精神っぽいのが男児にはあるんだよな、きっと。
だから坂でもこいで登ってしまう。
から揚げは大好評で食べまくっております。
マグロやほっけも焼いてますよー。

To はるさん * by てかと
そのひかれた試験のひと、びっくりしたでしょうね!
まさかの労災発生、みたいなw

ストック用の冷凍庫、もう買っちゃおうかな。
お芋とか冷凍すりゃもつんだよなぁ。
予算を来年度計上するか・・・。

To 八咫烏(全力稼働中)さん * by てかと
4人家族世帯向けn冷蔵庫使ってるんですが、それでも一杯なんです。
一か月分だから。
ストック用にひとつ追加してもいいかも。

No title * by pil
冷凍庫って、すぐに一杯になっちゃいますよね。
計画して買ってるつもりなんだけどなぁ...
冷凍庫欲しいけど、置く場所がない(^_^;)

To pilさん * by てかと
冷凍庫のサイズも重要ですね。家電店とか冷やかしに行ってどんなもんか見てこようかな。
置く場所も別にどこにあってもいいですしね。
トイレや脱衣所にあったら困惑するでしょうけどw

こんばんは * by みかん
あるある話ですね
これから 年の瀬 さらに冷凍室が満杯状態
正月用品 どこへ仕舞おうか
考えものですね

(*´▽`*) * by ふたごパンダ
唐揚げ作りすぎても
そんなに量を食べれませんもんね。
うちは家族4人だけどみんな少食だから
大量に作っても余るんです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
最近私は真面目に料理をしていて(笑)。
楽に作るって大事ですよね~(*´▽`*)

* by koonz
こんばんわー ・。・ノ

鶏肉2キロで700円・・・・もうから揚げ売ってお商売できちゃいそうですね!

アメリカみたいな冷凍庫だけの保存庫が要りますネ -。-

To みかんさん * by てかと
正月にくうものの心配ですか。
30日に市場行ってくるから俺はまだ余裕あるな。
正月はおせちなし、伊達巻とマグロ食っておわりだから心配もしてないですわ。

To ふたごパンダさん * by てかと
俺は手間がかかるの面倒だから余熱したグリルでまとめて焼くんです。
あとは保存容器につめておく。揚げ物は冷凍してもいけるし。
まとめて作り置きする、これが一番楽だと思います。
男はこれでいいw

To koonzさん * by てかと
俺の直感だけどケンタッキーとか畜産農家と直接契約とかして、
尻から火が出るほど安いと思うぞ。
それを何百円もだして、安いうまいと言って買うのがおれたちって寸法よwざまぁないな。

コメント






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安いから買いすぎる。
あるあるですね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ!

自転車で普通に坂を登るだけでもヒーヒー言ってるのに
6kg背負ってかぁ。。。私、途中で行き倒れます( *´艸`)(笑)
2018-12-10 * atsu [ 編集 ]

To atsuさん

学生の娘さんが自転車押して坂登っているのをみると、
試されているような気持ちになるのが男(笑)。
男は戦うために生まれてきたため、高い筋力がある。
このプライドみたいな気持ちを脳から指令だすのやめてほしい(笑)。
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

ファストフード店で買うのと、自分で料理するのとでは、コストも健康への影響も全く違いますね。
今では全く食べなくなりましたが、かつてはピザパイのデリバリーを註文していたものです。
時おり、郵便受けに割引クーポンが入っていたものですから。
クーポンを使っても、家族4人分であれば、びっくりするほどの金額になっていました。
スーパーで売られている冷凍品だと何分の一の値段で済みますから、大違いです。
2018-12-10 * 声なき声 [ 編集 ]

買い物記事見るたびに思うのよ。
よく冷凍庫に入るなぁと。
私は正月用にカニを2キロ買ったので
今から必死こいて冷凍庫のスペース確保せなあかん(苦笑)!

まぁ確かに我が家。
犬子以外はそんなにお金使わないんだよねぇ~。
夫婦ともに引きこもりで
旅行しない・お酒飲まない・タバコ吸わない・賭け事しない
やもん(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;
2018-12-10 * mbd管理人 [ 編集 ]

こんにちは!

自分も自転車で坂を登ると絶対足を地面に着けないで頂上まで行くぞって気になります!(笑)
なんだろう本能がそうさせるんでしょうかねぇ~
でもそこに6Kgを背負おうとかまでは思いませんが(笑)

そして唐揚げ捌きも板についてきたようで、チャチャッと処理が進んでそうですね!(凄)
折角安く仕入れた食材なんで無駄にしないよう頑張って下さい!(笑)
では、また~
2018-12-10 * テツ(8641FS) [ 編集 ]

こんにちは(^^♪

自転車‥乗れることは乗れるけど、ちょっとトラウマが‥
小学生の時、自転車は学校が行う試験に受からなけれなば乗れなかったの。
学科と実地があって‥S字走行中に試験官を跳ね飛ばしてしまったという‥(+_+)

ストック専用の冷凍庫があると便利ですよ。
それほど高価でもなく電気代もそれほどかからないの。
ストレスがかなり軽減されます。
2018-12-10 * はる [ 編集 ]

我が家の冷凍庫なんて、すぐいっぱいになってしまいますよ。小さいものしかないので~。こういうとき、常温保存できるものって万能だなって思ったりしますね~。
2018-12-10 * 八咫烏(全力稼働中) [ 編集 ]

To 声なき声さん

ピザを食っていたのですか。高血圧の一因となったのはそれでしょう。
そのピザも自分で焼けるんですよねぇ・・・。
強力粉とドライイーストは買ってあるのですが、
背徳感がすごくてw
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

To mbd管理人さん

一か月以内で食切る量を買ってきて一か月で食い来るはずなんだが、
真ホッケとかイレギュラーな安売り品にであうと予定がくるうんだよねー。
まぁ、食うだけなんですけど。

犬とか生き物おると旅行とかいけないわなぁ・・・。
俺なんて湯治にいくのもだるいくらいでw
松本行ってから3年ほどか。
地元の温泉めぐり計画でもしてくるか。
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

To テツ(8641FS)さん

なんなんでしょうねぇ。なんか闘志?不屈?の精神っぽいのが男児にはあるんだよな、きっと。
だから坂でもこいで登ってしまう。
から揚げは大好評で食べまくっております。
マグロやほっけも焼いてますよー。
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

To はるさん

そのひかれた試験のひと、びっくりしたでしょうね!
まさかの労災発生、みたいなw

ストック用の冷凍庫、もう買っちゃおうかな。
お芋とか冷凍すりゃもつんだよなぁ。
予算を来年度計上するか・・・。
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

To 八咫烏(全力稼働中)さん

4人家族世帯向けn冷蔵庫使ってるんですが、それでも一杯なんです。
一か月分だから。
ストック用にひとつ追加してもいいかも。
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

No title

冷凍庫って、すぐに一杯になっちゃいますよね。
計画して買ってるつもりなんだけどなぁ...
冷凍庫欲しいけど、置く場所がない(^_^;)
2018-12-10 * pil [ 編集 ]

To pilさん

冷凍庫のサイズも重要ですね。家電店とか冷やかしに行ってどんなもんか見てこようかな。
置く場所も別にどこにあってもいいですしね。
トイレや脱衣所にあったら困惑するでしょうけどw
2018-12-10 * てかと [ 編集 ]

こんばんは

あるある話ですね
これから 年の瀬 さらに冷凍室が満杯状態
正月用品 どこへ仕舞おうか
考えものですね
2018-12-10 * みかん [ 編集 ]

(*´▽`*)

唐揚げ作りすぎても
そんなに量を食べれませんもんね。
うちは家族4人だけどみんな少食だから
大量に作っても余るんです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
最近私は真面目に料理をしていて(笑)。
楽に作るって大事ですよね~(*´▽`*)
2018-12-10 * ふたごパンダ [ 編集 ]

こんばんわー ・。・ノ

鶏肉2キロで700円・・・・もうから揚げ売ってお商売できちゃいそうですね!

アメリカみたいな冷凍庫だけの保存庫が要りますネ -。-
2018-12-10 * koonz [ 編集 ]

To みかんさん

正月にくうものの心配ですか。
30日に市場行ってくるから俺はまだ余裕あるな。
正月はおせちなし、伊達巻とマグロ食っておわりだから心配もしてないですわ。
2018-12-11 * てかと [ 編集 ]

To ふたごパンダさん

俺は手間がかかるの面倒だから余熱したグリルでまとめて焼くんです。
あとは保存容器につめておく。揚げ物は冷凍してもいけるし。
まとめて作り置きする、これが一番楽だと思います。
男はこれでいいw
2018-12-11 * てかと [ 編集 ]

To koonzさん

俺の直感だけどケンタッキーとか畜産農家と直接契約とかして、
尻から火が出るほど安いと思うぞ。
それを何百円もだして、安いうまいと言って買うのがおれたちって寸法よwざまぁないな。
2018-12-11 * てかと [ 編集 ]