9/28生栗2Lで栗きんとんを作るわ、ほか - アーリーリタイアで俺は楽をしたい
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9/28生栗2Lで栗きんとんを作るわ、ほか

おはようございます、こんにちは、こんばんは!
わたしのブログ俺楽へようこそ。
世の中には、いろんなひと、いろんな生活スタイルがあります。

セミリタイア、独身男スローライフの暮らしぶりを堪能していってください。


10時12分 1記事更新しました。

俺楽.正月の定番、栗きんとんを甘さ控えめで自作しよう!

更新:10時14分更新(読了予想時間 5分22秒
お正月のおちせの定番料理、きんとん。
今回は国内産の栗2L(500g)を使い栗きんとんを作ります。
鬼皮、渋皮を相手にすると大変なので手を抜きます。
基本はゆでる、両断してほじる、煮る、です。  

栗きんとん 

さつまいもから作ったことはあるんですが、
生栗から作るのは今回がはじめて。
鬼皮と渋皮を相手にするのが大層面倒でした。
くちなしの染色、マッシャー処理はしてません。
食べるのが俺だけだからね。

... 続きを読む

俺楽.襖のしわやたるみを直す方法に到達。


初心者向けのアイロン貼りの襖。
最初のころにやったものは、しわがよったりたるんだりと
とにかく見た目がよろしくない。
襖、失敗 
最初の一枚は必ず失敗するジンクスがあるので、
わかってはいたんですけど。

ただね、ネットでふすまのしわやたるみを直すなんて、
方法はどこにもなかった。
本当にレアなんだろうな、日本家屋のふすまって。
検索需要があるんだろうけど、そのノウハウが門外不出。
DIYなら初手で失敗すると思うんだけどリカバーの方法は、
どこにもない(笑)。

とりあえず、アイロンの本来の仕様を考えてみると、
俺の到達した境地にいたることだろう。

無事に襖のたるみやしわを直すことに成功しました。

後日記事にしてネット上にノウハウを公開しておきたい。


俺楽.台風来る前の貴重な晴れ間。

大型で強力な台風が日本に向かってきている件。
関東は今日、貴重な晴れ間を迎えています。
主夫、洗濯 
この日、洗濯、布団干しをしまくっていました。
うちの洗濯機は小さいのでもう大変。
ここを逃すとまた一週間くらい曇天・雨模様が続くので今日しかない。

今のうちにやれることは全部やっておこうって感じ。
お芋の試し掘りもまだだった。
買い物もいかないとな!

セミリタイアで時間はあるといっても秋の長雨には勝てなかった
これがおわるとまた台風。

ではまたー!



おっさんの日記をしたい」、

今日も読んでくれてありがとうございました。
では、みなさん、今日も元気にお過ごし下さい!

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* by ジョニママ
おいしそう。
自分で作るのは
甘さ控えめで
いいですよね。
てかとさんおせち全部
手作りできそうですね(^^)v

To ジョニママさん * by てかと
そういえば、おせちは食ってないですね。今年。
脂肪肝とか患うと普段と同じものを食べてなるべく肝臓への負担を平たんにしたいんです。
おせちはボディブロー。
次の正月はお雑煮だけ作る感じかな。
普段、炭水化物抜きしてますとおもちとかごちそうに見えますよ(笑)。

* by はる
こんばんは(^^♪

手作りの栗きんとん 甘さが自在に変えられるのが良いですね。
市販のものは甘すぎてちょっと苦手。
和菓子の方はさつま芋で作ったことがあります。
マッシュしたものと角切りを混ぜて ガーゼでキュッと茶巾しぼり。
甘さ控えめでおいしかったです。

台風、どういうことになるんでしょうね。
今度は強風で停電‥今からいろいろ準備しています。
でも、長時間の停電はもうこりごり(>_<)

To はるさん * by てかと
自分で甘さを調節するから栗きんとんでも食べられますけど、
正月の店売りはちょっとやばいですね。
おいしいのがよくないという真逆な展開で。
和菓子のほうは食べたことないんですが、なかなかおしゃれですよね。
味もだいたい想像つきます。

台風については雨もほどほどに欲しいんですけど、
お手柔らかに願いたいです。
雨が足りないとみかんや柚子の味に影響あるしな。

* by mbd管理人
台風股直撃コースやもんねぇ。
今回のも勢力強いし。
万全の態勢で出迎えねばっ(◍ ´꒳` ◍)b


犬子のおやつはっきりいってうちらのより高級よー。
値段も一袋600円。
無添加だしー。
これはまんま芋けんぴ♥

* by 声なき声
私も、今日は洗濯の外干しを十分にやりました。
明日からまた秋雨で、明後日は台風が来そうです。
今日の青い空は、本当に値千金のものがありました。

こんばんは♪ * by ふたごパンダ
こちらも今日は晴れて気持ちのいいお天気でした。
台風は日本縦断するのかな?
雨戸閉めて、明日明後日は引きこもります(*^^)v

To mbd管理人さん * by てかと
台風くる前に洗濯しとかないと苦労するからね。仕方ないね。
飼い主がうまい棒とか食ってて犬は一袋600円の菓子を食うとか愛されてんなぁ・・・。

To 声なき声さん * by てかと
布団干しと洗濯が久々にできて良かったですよね。
また秋の長雨モードだけど。

To ふたごパンダさん * by てかと
食料は備蓄しましたか?さぁひきこもろう!

No Title * by 懸賞ニャンニャン
てかとさん こんばんは~♪
今夜は、そっ閉じスルーで失礼します。

* by 自遊自足
栗きんとん好きですが作るまでは・・・・・。和菓子の栗きんとんを毎年買ってます。木曽路を通過する際 中津川市に沢山の和菓子屋さんがあるんです。この時期に一斉に栗きんとんの販売が始まるんです。数年前に初めて食べて以後恒例に。

To 懸賞ニャンニャンさん * by てかと
おつかれさまです。

To 自遊自足さん * by てかと
コメントを見た感じ栗の国内産シーズンに作られだすという感じなのですね。
その栗の和菓子。
お土産にもっていったら喜ばれそう。

* by エムロック
コメント失礼します。

栗は美味しいけど皮をむくのが大変ですよね。
栗きんとんは大好きですが、市販品の甘さは半端じゃないですからねぇ。

甘さ控えめの栗きんとん美味しそうです。

To エムロックさん * by てかと
いやだな、とか、だめだな、とか思うものは誰もあると思います。
それを俺ならこうする、で作ってしまうのが一番楽でいいと思います。
他人が作ったもので自分好みの味にしてくれるのはパートナーだけだよなぁ。

コメント






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おいしそう。
自分で作るのは
甘さ控えめで
いいですよね。
てかとさんおせち全部
手作りできそうですね(^^)v
2018-09-28 * ジョニママ [ 編集 ]

To ジョニママさん

そういえば、おせちは食ってないですね。今年。
脂肪肝とか患うと普段と同じものを食べてなるべく肝臓への負担を平たんにしたいんです。
おせちはボディブロー。
次の正月はお雑煮だけ作る感じかな。
普段、炭水化物抜きしてますとおもちとかごちそうに見えますよ(笑)。
2018-09-28 * てかと [ 編集 ]

こんばんは(^^♪

手作りの栗きんとん 甘さが自在に変えられるのが良いですね。
市販のものは甘すぎてちょっと苦手。
和菓子の方はさつま芋で作ったことがあります。
マッシュしたものと角切りを混ぜて ガーゼでキュッと茶巾しぼり。
甘さ控えめでおいしかったです。

台風、どういうことになるんでしょうね。
今度は強風で停電‥今からいろいろ準備しています。
でも、長時間の停電はもうこりごり(>_<)
2018-09-28 * はる [ 編集 ]

To はるさん

自分で甘さを調節するから栗きんとんでも食べられますけど、
正月の店売りはちょっとやばいですね。
おいしいのがよくないという真逆な展開で。
和菓子のほうは食べたことないんですが、なかなかおしゃれですよね。
味もだいたい想像つきます。

台風については雨もほどほどに欲しいんですけど、
お手柔らかに願いたいです。
雨が足りないとみかんや柚子の味に影響あるしな。
2018-09-28 * てかと [ 編集 ]

台風股直撃コースやもんねぇ。
今回のも勢力強いし。
万全の態勢で出迎えねばっ(◍ ´꒳` ◍)b


犬子のおやつはっきりいってうちらのより高級よー。
値段も一袋600円。
無添加だしー。
これはまんま芋けんぴ♥
2018-09-28 * mbd管理人 [ 編集 ]

私も、今日は洗濯の外干しを十分にやりました。
明日からまた秋雨で、明後日は台風が来そうです。
今日の青い空は、本当に値千金のものがありました。
2018-09-28 * 声なき声 [ 編集 ]

こんばんは♪

こちらも今日は晴れて気持ちのいいお天気でした。
台風は日本縦断するのかな?
雨戸閉めて、明日明後日は引きこもります(*^^)v
2018-09-28 * ふたごパンダ [ 編集 ]

To mbd管理人さん

台風くる前に洗濯しとかないと苦労するからね。仕方ないね。
飼い主がうまい棒とか食ってて犬は一袋600円の菓子を食うとか愛されてんなぁ・・・。
2018-09-28 * てかと [ 編集 ]

To 声なき声さん

布団干しと洗濯が久々にできて良かったですよね。
また秋の長雨モードだけど。
2018-09-28 * てかと [ 編集 ]

To ふたごパンダさん

食料は備蓄しましたか?さぁひきこもろう!
2018-09-28 * てかと [ 編集 ]

No Title

てかとさん こんばんは~♪
今夜は、そっ閉じスルーで失礼します。
2018-09-28 * 懸賞ニャンニャン [ 編集 ]

栗きんとん好きですが作るまでは・・・・・。和菓子の栗きんとんを毎年買ってます。木曽路を通過する際 中津川市に沢山の和菓子屋さんがあるんです。この時期に一斉に栗きんとんの販売が始まるんです。数年前に初めて食べて以後恒例に。
2018-09-29 * 自遊自足 [ 編集 ]

To 懸賞ニャンニャンさん

おつかれさまです。
2018-09-29 * てかと [ 編集 ]

To 自遊自足さん

コメントを見た感じ栗の国内産シーズンに作られだすという感じなのですね。
その栗の和菓子。
お土産にもっていったら喜ばれそう。
2018-09-29 * てかと [ 編集 ]

コメント失礼します。

栗は美味しいけど皮をむくのが大変ですよね。
栗きんとんは大好きですが、市販品の甘さは半端じゃないですからねぇ。

甘さ控えめの栗きんとん美味しそうです。
2018-09-29 * エムロック [ 編集 ]

To エムロックさん

いやだな、とか、だめだな、とか思うものは誰もあると思います。
それを俺ならこうする、で作ってしまうのが一番楽でいいと思います。
他人が作ったもので自分好みの味にしてくれるのはパートナーだけだよなぁ。
2018-09-30 * てかと [ 編集 ]