我が家はマグロのカマって分厚いものだとフライパンで焼くしかないのですけど、みなさんはオーブンとか使ったりするのでしょうか。
我が家は技術革新に失敗してオーブンもないんですよ。
 
今朝掃除したコンロのグリルできっちり表面を焼き、電子レンジで中まで熱を通したものがこちらです。
実に美味でした、何もつける必要などない料理です。

こういう焼くだけ、煮るだけみたいな料理が一番体にはいいんですけど、わたしたちは無駄に甘くしたり辛くしたりしょっぱくしたりしすぎなんですよね。
それで血糖値だの高血圧だの大騒ぎして片腹痛いと言えましょう。
この調理方法が我が家だと一番楽です、ええ。