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料理

【料理】特売目指して雪の進軍、なめたけを作ります

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昨日のおさらい

・炊飯器ケーキとバターの関係。
 結論:売り物ならバターいれたほうがいい。
根岸S、シルクロードSの予想中。
 おやすみ、出馬表まち。
まんが日本昔話を視聴。
 貧乏神と福の神の発生条件があきらかに。


大雪にもマケズ

先日、関東でも大雪が降りました。
雪 
25日には平成一番の寒波が関東にも襲い掛かるなど、
真冬時期の寒さ耐性を試される昨今、
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
おかげさまで俺は元気にやっております、ええ。
一面大雪で困惑してはいたのですけど。


近場のスーパーへ歩いて買い物

雪が降っても原発の隔壁がふっとんでも、
腹が減っては戦はできません。
特売 
ネットの特売チラシははいっているので、
てくてく長靴をはいて買い出しにいきました。
関東はまれに降る程度だからいいですけど、
北国は大変でしょう。
出張で新潟と福島の県境に3か月くらいいきましたが、
雪しか見えない世界でした。


えのきだけ一袋50円とか

数量限定の特売商品できらしているものがほしい。
火曜日、大雪の積もった中をがらがらのスーパーへ。
店員も客がこなくてひまそうな感じ。
きのこ、えのき茸 
俺が店長だったら売り上げ落ち込んで泣きそうかも。
ともあれ特売の数量限定商品をレジかごに放り込み、
吐く息も白い中でほくほく顔で帰りました。


早速なめたけを作りました

無添加安心、定番の自作なめたけ。
ブロ友さんのレシピです。
きのこ類も一日50g食べろって管理栄養士が
言うんですけど、きのこ50gって結構すごい
量ですよ。
一袋200gくらいですから1/4でしょ。
俺もさすがに50gは食べてないです。
ごはんになめたけをいっぱいにかけても、
せいぜい20~30gだと思います。

まぁ、この程度で十分かなーと。
腹八分目、エンゲル係数的な意味で。





おっさんの日記をしたい」、
今日も読んでくれてありがとうございました。

(忍アド 記事下)

(medi8 zone2 記事下)



では、みなさん、今日も元気にお過ごし下さい!

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24 Comments

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もっさん  

2018-01-26 09:21

えのきが1袋50円
そりゃ買うわ、間違いなく

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八咫烏(全力稼働中)  

2018-01-26 10:56

雪のなかの進軍お疲れ様でした^^
あの雪の日営業していたお店は、みんなガラガラだったようですね。駅は逆に大変なことになっていましたは^^;東急ハンズのツイッターが面白いことになっていたようですね^^「こんな日にハンズに来ている場合ではありません!」ってな感じだったそうですよ。

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テツ(8641FS)  

2018-01-26 12:45

こんにちは~

今日はポチっと応援のみ!(汗)
でも、なめたけ美味しそう~!
では、また~

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声なき声  

2018-01-26 13:21

きのこは栄養価もさることながら、その触感がお気に入りです。
とりわけ、しいたけが好きです。
まつたけは、高嶺の花の存在ですし(汗)。

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りょー  

2018-01-26 13:53

きのこ、あんまり意識してなかったけどワンごはん作るようになってすごく増えました。
やっぱり人間にも必要ですよね!
50円とは羨ましすぎるー、ワンコ用も合わせたらきのこだけでカゴの底は埋まりそう!

服を着せてもお腹部分が毛もないし、そこが寒そうなんですよ。 肉球で氷を踏むとか見てるだけで寒いです(笑)

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ジョニママ  

2018-01-26 14:10

50円
ありえないくらい
安いですねΣ(・□・;)

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デコ  

2018-01-26 14:30

50円
二つ買えるわっ(#^.^#)

切落としで巻いたり
ベーコンで巻いても旨いぜ^^

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こんにちは

みかん  

2018-01-26 15:53

エノキのしょうゆバター焼き 好き♪
よくビールのつまみにしてました

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はる  

2018-01-26 16:33

こんにちは(^^♪

雪の中の買い出し、お疲れさまでした。
そのかいあってお安いエノキダケゲット良かったですね。

てかとさんは山菜採りに興味は‥ないかあ‥
天然に生えているエノキダケもおいしいですよ。
市販の物とは色も形も違ってワイルド。
「ヤナギ」の古木に発生するんです。

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てかと様、こんばんわ~♪

がちょー  

2018-01-26 17:58

これはぜったいに美味しい、手作りのなめたけをつくりましたか。

湯豆腐の薬味として、かけても美味しいことでしょうね☆ 
あと、長ネギも切ったのをそえましょうv-271

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-  

2018-01-26 18:13

このコメントは管理人のみ閲覧できます

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アシリパ  

2018-01-26 18:23

こんばんは♪
火曜日、私はジムに行きましたが
やっぱり空いていましたよ(^o^)

キノコ類は1日50グラムですか。
なかなか難しそうです。
ちょうど今日はエリンギの
バター醤油炒めを作る予定なので
調理前のエリンギが何グラムか
測ってみます☆

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mbd管理人  

2018-01-26 19:25

そなのよ。
でも今冬やけん、花も咲いてないしさみしかった(笑)
やっぱものをいうのは予算よ、予算っ!!!

えのき。
お腹がふくよかな相棒の強い味方(☆Д☆)キラリーン♪
うち相棒一日5種類のキノコたべよるよ(笑)

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ミドリノマッキー  

2018-01-26 19:41

特売の限定商品だけでは店長可哀そう。
ここでも“てかと経済”は生きてるのね。

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体に良いきのこ~

よっこたん  

2018-01-26 19:42

こんばんは~
なめたけ私およく作ります。
やはり手作りは味も薄くできるし
沢山作れますもんね!
てかとさんもお見事ですね!
熱々のご飯に掛けて食べるのが最高に
好きです。

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こんばんは♪

ふたごパンダ  

2018-01-26 20:40

雪の中大変でしたね。
でも腹が減っては戦ができぬですもんね(笑)。
なめたけご飯想像したら
お腹が空いてきました(* ´艸`)クスクス

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-  

2018-01-26 20:54

このコメントは管理人のみ閲覧できます

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kaja  

2018-01-26 21:47

こんばんは。

雪大丈夫ですか。
私の地域で、ちょっと降ったら終わりました。

長靴なんて、もう何十年も履いてないですね。

風邪には気を付けてくださいね。

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懸賞ニャンニャン  

2018-01-26 21:59

てかとさん こんばんは~♫

大雪の翌日、生協に買い出しに行ったら・・・
納豆やら豆腐やら、棚に並んでいる商品の少ないことにビックリ致しました。
こんなことめったにないよねw
ぽちぽちぽちっとな。

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こんばんは(*^^*)

こぶた  

2018-01-26 22:30

いつも作って下さりありがとうございます(>▽<)
こぶたレシピだと勝手に思ってコメントしておりますが(笑)

多分こぶたレシピリピート率1位はダントツてかとさんだと思います(人''▽`)感謝☆

ナメタケは間違いなく、こぶた自身よりてかとさんの方が作ってる回数多いと思いますよ(* ´艸`)

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14roe  

2018-01-26 22:43

こんばんは!

や、安いですね50円とはΣ(・□・;)
路面も凍結してますしこんな日は出掛けなくなりますよね(>_<)
仕方なしの買い物とはいえお疲れ様でした(^-^;

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なっつばー  

2018-01-26 22:44

自家製ナメタケ、もう間違いなく美味しいですよね。
しかもお安くって安全です。
最近はコレだけお安いエノキダケに巡り合ってないなぁ。

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koonz  

2018-01-26 23:12

こんばんわー ・。・ノ

なめたけって自分で作れるんですね!
どんどん料理のレパートリが増えてますね。

私も何かチャレンジしてみなくてはっ!

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馬場亜紀  

2018-01-27 07:17

葉物が高い今、きのこ類はお助け食材ですよね。
しかし関東の雪、すごかったですか。大阪は全然降らなくて。ほお~っと新聞の写真見てただけ。そして北海道に帰ってきて、そっこう雪かきが待っていました。体痛い。

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