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俺は楽をしたい

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【料理】糖質減量でも楽をしたい 黄金カレイのポン酢煮

白身魚の煮魚のレシピと言えば我が家では、砂糖、酒、みりん、醤油で煮込む黄金比煮魚。おいしいんですが、砂糖をいれたらそこでゲーム終了なんだよなぁ・・・。自家製ポン酢で糖質減量を目指します。前回のおさらい・お肉や魚の味付け、ポン酢しばり。 みりんや砂糖、酒を使わない煮物など工夫をはじめました。 結構いけます。・今週末は皐月賞!予想のはじまりです。 牝馬戦はなかった!気持ち切り替えていくぞ、と。・たくの...