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俺は楽をしたい

【料理】糖質減量でも楽をしたい 肉も魚も味付けはポン酢ひとつ

今回の糖質減量はかなり本気をだして行っており、新しくブログを立ち上げてこつこつ書いてます。肥満、糖尿、肝機能障害に苦悩するひとたちは傷をなめあいましょう!血脂奮闘記 ~血糖値下げて脂肪肝治す奮闘記~普段の料理から砂糖、みりん、酒の調味料が消えて味の華やかさを失ったのですが特に問題もでてません。今日はそんな殺風景な食卓を救済するべく、自家製ポン酢にがんばってもらっています。昨日のおさらい・おからで味...

【料理】ふきのとうを使ったふきみそ

うちの庭から今年もフキノトウが生えてきました。デトックス効果があるふしぎ食材。可食部が花。あまりおいしいものでもないけど、体に良いものはたいていこの系統にありますね。野菜系列でも穀類やイモ類などの炭水化物から外れれば外れるほど体によいという謎仕様。前回のおさらい・糖質ゼロのえのきのマリネ誕生。 この俺がマリネなんてものを作る時代がきました。 砂糖、みりん、酒などは一切つかっていません。・高松宮記念...

【料理】糖質減量でも楽をしたい 糖質ゼロのえのきだけマリネ

我が家ではきのこの料理を毎日食べています。体にいいんです。きのこ料理。糖質減量を志す前は、ブロ友さんの作った無添加安心なめたけレシピを常食していたのですが、砂糖、酒、みりんを6月まで封印するため作れなくなりました。なんとか調理手順のノウハウだけ使用して、味付けをまったく別のものへと再生してみます。昨日のおさらい・糖質減量とは何をするのか正解なのか。 人の体に本当に必要は栄養とは何か、逆に全く いら...

【料理】糖質減量でも楽をしたい 牛肉ステーキを食べよう

今日は糖質減量シリーズ記事です。6月の再検査に備えてあれだめこれだめと勉強の毎日です。そもそも人間の体に必要なものってなんだ?それはタンパク質と水とカルシウムくらいだった。昨日のおさらい・ブロッコリースプラウトを栽培開始。・週末重賞4レース吟味中。 GⅠ、Ⅱ、Ⅲと目白押し。・デスマ(略)9話情緒の視聴。 異世界無双アニメで政治とマスコミの影響力を 考えることになるとは思わなかった(笑)。糖質減量のおさ...

【料理】糖質よさらば、おからレシピ探訪 かぼちゃおからサラダ

6月にある採血検査に備えて糖質減量を目指します。とりあえず好物の炊飯器ケーキをここに封印。このほかにも保存のために砂糖を使っているレシピをことごとく封印か量を減じていく感じ。ジャムは1年もつけど・・・食べるか悩む。昨日のおさらい・骨付き鶏もも肉料理パート2。 次はネギを刻んでいれてみましょうか。・スプリングSの予想をしました。 単勝、ワイド、三連複、かなり楽。・たくのみ。9話を視聴。 飴の味がする...