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【日記】朝市で買ったかぼちゃを1/4カットにしてみた




俺は楽をしたい
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  • 昨日のおさらい
セルビアのアンゴラドワーフ、毛がすごい
口元真っ赤やばい、イチゴとチェリーおいしそうに食べるな
というか、俺よりいいもの食べている(嫉妬)
  • 今日は朝市で仕入れた、かぼちゃを1/4カットにしたお話です
先日、朝市で買ってきた一玉のかぼちゃ、値段は200円(税込み)
朝市で仕入れてきた食材
絶対安い。
近所のスーパーじゃ1/4でも99円(税抜き)が限界だからな。

かぼちゃは以前紹介した1/2カットではなく、
使い勝手のいい1/4にしてみました。
楽天レシピでかぼちゃの切り方探したがでてこなくてな。
せっかくだから、俺が投稿しておいた。
  • これがそのレシピ
    一玉かぼちゃの1/4カット
    一玉かぼちゃの1/4カット

    料理名:かぼちゃのパックマン切り
    作者:てかと

    ■材料(1人分)
    かぼちゃ(ニュージーランド産) / 1玉

    ■レシピを考えた人のコメント
    一玉のかぼちゃをスーパーで売っている1/4カットにします。
    たね、わたも捨てません宣言。

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  • 感想
以前試した切り方は、かぼちゃの周囲をぐるりと包丁で切り込み、
裂帛の気合いをこめ、ちぇすとおおおお!って叫び、
包丁をいれる必要があった。
いや、そんなことするのは俺だけかもしれないが・・・。

今度の切り方は、へただけ先に落として、よいしょくらいで済む。
かぼちゃ1/4カットに挑戦

切り方やカットでの登録が一件もなかったのは、
「ハハッ!こんなの常識でしょ?知ってるよ!」
ってことなのかもしれんなぁ。

まぁ、想像してほしい。

ぼっち独身のおっさんが、はじめての食材を調理する姿、を…。
棒人間、落胆、失意
右も左もまったくわからん、常識がない、正直困る。(キリッ)

まぁ、別にいいんだけどね。
今後、俺のような境遇の人物が一人はあらわれることでしょう。
そして、俺のレシピを見ながら、かぼちゃを切ったと仮定します。
デジカメやスマホで写真とって俺に「つくったよレポート」がもらえれば完璧!
俺とレポート主に楽天市場で使える10ポイントが入る。
ウィンウィンの関係だな、いいことしたあとは気分がいい。
俺にとっては小さな一歩だが、人類にとっては大きな一歩だ。

さらにネットで検索すると専用包丁とかも見つかった。
ののじ かぼちゃ切りの強い味方 かぼーちょう SGソフト LUK-E014GY
なかなかお洒落なアイテム。
野外での調理に一本ほしい。獣との近接戦も安心だ。
柄の形状、カラーがワイルド。
みねの湾曲がいい味だしてる。
かぼちゃ切り損ねても、「みねうちだ」とか苦しい言い訳可能。

このかぼちゃについては、今ケーキを試作してましてね。
春のお彼岸の客向け、おもてなし用に作ってるんだ。
うまく膨らむかなぁ。
いざとなれば、蜂蜜(風の水あめ)をかければいけるかな、と。
後日、このブログで紹介します。




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【日記】殻付きホタテを使って、シーフードカレー作ってみた




俺は楽をしたい
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  • 殻付きホタテを使って、シーフードカレー
以前紹介した朝市で殻付きホタテを買ったけど、どうすんの?
という記事。
あのホタテを使って、ぱぱっとシーフードカレーを作りました。
料理、カレー
はっきり言いますと、超絶弩級に簡単です。

俺が食事に無頓着だったころ、ちょっと昔を思い出したな。
カレーばかり食べていたわ。
  • 料理はじめたころの思い出
俺が自炊をはじめたころは、そりゃもうひどかった。
一日に必要な栄養リストなんてなかったし、気にもしてない。
頭にあるのは、この一点だけ。
コンビニ、弁当 食事、外食 矢印、くるり、右、→ ミステリー、ダイイングメッセージ、死

弁当と外食中心の食事から脱しないと若死にコースまっしぐら。
そんなのはいやだ、俺は256歳※まで生きてギネス更新だ。
※あくまで目標です。寿命には個人差があります。

まぁ、若いやつは自己管理ができてない、なんて言われるでしょ?
棒人間、落胆、失意
その通りだよ、本当にすまなかった!(自棄)

もういいかげんと言っていいしなぁ。
よく、カレーを大鍋に作って五日分とか作って食ってた。
戦隊、レンジャー、イエロー戦隊ヒーローのイエロー、
好物はカレー
と同じ扱い。


そのあたりも痛い目をみて改善したんだけどな。
同居人がいないと指摘されないから、ぼっち独身者はやばい。
その中でも特に基礎代謝の高いタイプで
見た目に変化がないやつはやばい
血液検査しないと、ぶっこわれてるところがわからん。
みなさんも健康診断に行ったら、リストみて見直しましょう。
やばいところにはバッテンがつくからなぁ。

長くなりましたが、レシピの話になります。
  • シーフードカレーのレシピはこちら

シーフードカレーを市販のルーで一人分だけ作ろう!
シーフードカレーを市販のルーで一人分だけ作ろう!

料理名:ぼっち独身男風のシーフードカレー
作者:てかと

■材料(1人分)
市販カレーのルー / 1つ
ホタテ / 1つ
むきえび / 3匹
ホタルイカ / 3匹
水 / 80cc

■レシピを考えた人のコメント
市販のルーを使い一人分のシーフードカレーを
あっという間に作ります。
料理スキル不要、独身者必見、食べたいカレーを
一皿分だけ無駄なく調理。

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  • レシピの感想
このレシピはシーフードであるホタテ、むきえび、イカを
加熱調理したものを使い、カレーにいれるだけ料理。
シーフードならなんでもいいけど、いれる総量は100gで十分、
それ以上は過剰摂取かな、人にもよるが脂肪になるわ。

着想自体は料理はじめたころの俺と雲泥万里のへだたりがある。
この方法だと、市販のカレールーを特売で買い付けといて、
食べたいときに一皿だけ作れる。

発想はレトルトカレー、ただレトルトは普段は封印してますな。
レトルト、食品
俺に許されるのは大地震などの天下国家の非常時だけにした。
便利だからと普段から食べてたら何かが「終わる」気がする。
料理、カレー
大鍋でまとめて作るにしても、独身者が連続して食べるには、
カレーはカロリーが高すぎてやばい。
連続を避けるにしてもカレーを冷凍保存すると、
具の種類にもよるが風味や香りもおちる。
無性にカレーが食べたくなったら一皿分だけ作るのがいい。

俺のとる作戦は 「いのちだいじに」 だ、
オンリーワンチョイス、これしかない。






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【日記】農家向けの肥料袋20kgを早期予約して受け取ってきたらこうなる




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みなさんは、自分の作るモノ、料理などにかけるコストの見直しをすることはありますか?
貯金、家計簿


漫然と繰り返される日常は、いつしか習慣となりではありますが、
無駄な支出を見逃す可能性はあります。
収入を増やすより支出を減らした方が効率がよいですからねぇ。

さて本題に入りますが、今日はうちの家庭菜園がらみの話をします。
野菜、苦手、好き嫌い
あなたが、野菜を食わないロックな人ならば、
そっとじで、どうぞ。
またお会いしましょう!

自分の食べる食材を作る環境、それにかける時間がある人は、
最高に恵まれた存在なのでは?と思うことが多々あります。
農家、汗
ありがたいことでございます。


今日は農業資材予約申し込みで早期予約をして安く肥料を手に入れる試みの話をします。
プロ農家が大量に購入する肥料の発注方法を個人のおっさんが使ってみたのです。

説明していきますね。

やり方はホームセンターに出向いて園芸コーナーで配っている農業資材カタログをもらいます
本、カタログ
ネットでチラシチェックしていて、たまたま目に入って気がついたんですよね。

商品カタログって見てるとわくわくするよな。
肥料ってこんなにあるの?ってくらいでさ、見てて飽きないですね、商いだけに。

説明で気になったものに、「500袋買えば自宅まで運ぶ」、というものがあるんですが、
ピラミッド、エジプト
ピラミッドにでもするのか?もし499袋なら自分で運ぶのか?無理すぎるw
などと、ひとり妄想していた。

脱線しまくってすみません。珍しかったものでついw
で、話戻しますと、俺が去年まで使っていた化成肥料なんですが、
住友化学園芸 マイガーデンベジフル 1.6kg

園芸のWEBサイトに貼られていた広告の肥料で、ポチって購入し使っておりました。
当時、ド素人の俺でも野菜の収穫はできたので効果は間違いないのですが、
どこか高いような気がしていた。
農家の人がこんな値のはる肥料使っていたら、価格競争で負ける気がしたもので。

カタログを見ながら目をつけたのがこちら。

いっぱいありすぎて、さっぱりわからん。直感で決めました。
この商品を一袋1050円で買います。
は?と思う人もいるかもしれませんが、この値段で買えました。

今年どころか数年でも使い切れる自信はありません。
こんな方法があったとは、本当に目からうろこです。
後日、農家の親戚と会う機会があるので、アドバイスをもらいにいこうと心に決めましたw

ただし、早期予約というだけあって商品を注文してから受け取るまで2ヶ月は必要です。
3月のお彼岸あたりに受け取れるように準備したのですが、
店舗で注文したのは1月中旬で代金先払いでキャンセル不可。
本当に時間かかったな。

値段は十分に安くなったが、運搬がきつかった。
うちは車がなくてね、5kmほどを背負って運んだのですが重さは20kg。
こどもの日、鎧、兜
全身甲冑並と言える。
家にたどり着いたときは、使ってない筋肉の行使と疲労で何もできなかったw
郵便、宅配員、走る、疲労、宅急便
宅急便のみなさん、あなたたちはすごいよ。目から汗が。

今回の苦労が次に生きるかはわからないのですが、
俺はをするための苦労を厭わないタイプ。
この経験も生かしたいと思うのであった。

肥料代にかかるコストが、相当節約されたのは間違いない。キロ数が違うからね。
うちで取れる野菜の単価が相当安くなったわけだね。
さすが、プロ農家を支える注文方法、早期予約、いい勉強になった。

今回は肥料の値段を下げる工夫の話だけど、
これを読んだみなさんが自分の趣味や仕事に置き換えて考える機会になれば幸いです。








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